Le gombo est un légume typique appelé aussi Okra, cultivé dans la plupart des régions tropicales et subtropicales, il est disponible dans toutes les saisons tout au long de l’année, vous pouvez le consommer cru, cuit et parfois sous forme déshydratée.
Okra contient beaucoup de nutriments, y compris: 80 microgrammes d’acide folique, 21 mg de vitamine C, 60 mg de magnésium, 7,6 grammes de glucides, 2 grammes de protéines, et 3 grammes de fibres alimentaires. Il a peu de graisse et pas de calories.
Okra stimule le système immunitaire, et régule de nombreux problèmes de santé. Il contrôle le diabète et le cholestérol, et prévient et guérit toutes les maladies rénales.
Des recherches scientifiques ont récemment découvert une substance dans le gombo appelée lectine qui tue 72% des cellules cancéreuses particulièrement celles du sein in vitro en induisant la mort cellulaire programmée.
Voici ce que le gombo peut faire pour votre santé:
Traite l’asthme: Le gombo est riche en vitamine C pouvant réduire les symptômes de la respiration sifflante chez l’enfant, en particulier chez les individus déjà sensibles.
Prévenir le diabète
Grâce à la fibre et à d’autres nutriments, l’Okra permet de réguler vos taux de glycémie et de prévenir le diabète.
4) Traite les problèmes rénaux:
la consommation régulière d’Okra peut prévenir et guérir les maladies rénales. Cette action est liée au diabète car presque la moitié des cas des lésions rénales sont causés par le diabète.
5) Favorise une grossesse saine
L’Okra est riche en folate et en vitamine C qui sont des nutriments vitaux pour une grossesse saine.
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6) Favorise une peau saine
La vitamine C peut rajeunir votre peau et rafraîchir vos tissus corporels. De même, cette vitamine stimule la production de collagène et revitalise la peau endommagée. Faites bouillir une poignée d’Okra jusqu’à ce qu’il adoucit, puis laissez-le refroidir et appliquez le masque sur le visage pendant 5 minutes pour rendre votre peau lisse et douce.
Régule le taux de sucre dans le sang :
Vous avez besoin d’un gombo frais. Enlevez la tête et la queue du légume et coupez le sur deux ou trois tranches. Ajoutez les dans un verre d’eau, et laissez reposer toute la nuit. Au réveil, filtrez et buvez l’eau de gombo sur un estomac vide.
Les gens font souvent cette recette pour maintenir le taux normale de la glycémie. Consommez cette boisson simple mais puissant, et vous serez surpris par les résultats positifs.