Il est fort possible que vous ayez déjà entendu parler des graines de chia mais que vous ne savez pas réellement ce que c’est ! En réalité, les graines de chia étaient consommées par le peuple Incas, Aztèques ainsi que les Amérindiens cependant elles ont réussi à se faire une place depuis quelques temps dans le monde entier et ce n’est pas sans raison.
« Chia » vient d’un mot un Inca qui signifie « force » et cela en rapport à ses qualités nutritives. En réalité, les graines de chia seraient très utiles pour traiter des inflammations en tout genre.
Pourquoi les graines de Chia sont bénéfiques pour notre organisme ?
Les graines de chia sont réputés pour leur richesse en oméga 3 point consommer une grande cuillère de graines de chia de manière quotidienne permettrait de nous approvisionner en fibres ainsi que d’améliorer considérablement le processus de digestion. En outre, elles sont aussi très riches en manganèse, phosphore ainsi qu’en protéine.
Consommer régulièrement des graines de chia permettra de maintenir l’hydratation dans votre organisme, de faciliter votre digestion, de purifier vos intestins ainsi que de contrôler le taux de sucre dans le sang.
Ce sera aussi un allié minceur. En effet, la consommation de graines de chia permettra de lutter contre la résistance à l’insuline ainsi que de vous approvisionner en vous apportant un sentiment de satiété tout au long de la journée grâce à sa richesse en acides aminés.
Elles permettront d’équilibrer votre taux de glycémie et ainsi de prévenir de l’arrivée des maladies cardio-vasculaires tout en régulant votre taux de mauvais cholestérol.
Les graines de chia ne sont absolument pas coûteuses et vous pourrez les consommer sous forme de soupe, de crème glacée ou encore en les ajoutant à vos smoothies.