Le vinaigre de cidre est l’un des liquides les plus anciens de tous les temps. Il a été utilisé 500 ans avant notre ère comme agent de conservation des aliments. Le père de la médecine moderne, Hippocrate l’a utilisé dans de nombreux remèdes naturels qu’il a créés, et il l’utilisait surtout pour traiter les infections et guérir les plaies des gens.

Au 18ème siècle, les gens l’utilisaient pour traiter les maux d’estomac, le diabète et les piqûres d’herbe à la puce.

Le nom vinaigre vient d’un mot français utilisé pour «vin acidulé», et les français l’utilisent pour le liquide à base de betteraves fermentées, de dattes, de noix de coco, de pommes de terre, de pommes et de raisins bien sûr!

Le vinaigre est fabriqué traditionnellement par un très long processus de fermentation. Ce processus est celui qui le remplit de composés bioactifs, tels que l’acide gallique, les acides acétique et malique, les épicatéchines et les catéchines.

Il contient l’une des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes les plus puissantes. Sachez toutefois que c’est le cas uniquement avec le vinaigre de cidre cru non pasteurisé qui contient la substance dite «mère». Cette substance s’accumule au fond de la bouteille.

L’un des remèdes naturels les moins chers que vous pouvez acheter sur le marché est le vinaigre de cidre. De plus, il existe plusieurs  utilisations avec celui-ci possibles dans le nettoyage, les soins du jardin et l’hygiène personnelle.

Vous pouvez consommer le vinaigre de cidre en l’ajoutant à vos boissons et repas, et vous pouvez également le consommer cru. Vous pouvez bien sûr l’ajouter à vos salades, ragoûts, marinades et smoothies!

Voici une liste des principaux avantages pour la santé du vinaigre de cidre:

Diabète

Le vinaigre a la capacité de réguler les taux de sucre dans le sang, grâce à ses propriétés anti-glycémiques puissantes et, bien entendu, à son aptitude à arrêter la digestion des glucides complexes et à augmenter l’absorption de glucose dans nos tissus corporels.

Améliore la santé cardiaque

En raison de sa richesse en acide chlorogénique et en de nombreux autres polyphénols, il est capable de réduire l’oxydation du mauvais cholestérol (LDL) dans notre sang, prévenant ainsi les dommages pouvant être causés à notre cœur. En outre, il est capable de réduire les triglycérides et le mauvais cholestérol dans notre sang.

Traite les troubles de la peau

En ajoutant le vinaigre par voie topique, vous pouvez facilement prévenir et traiter de nombreux problèmes de peau. Vous pouvez également verser un peu de vinaigre dans votre bain chaud et tremper à l’intérieur pendant un moment.

Aide à prévenir le diabète et à prévenir les pics de sucre après les repas

Selon une étude récente, dans laquelle des participants volontaires ont été inclus, il a été prouvé qu’il était capable de réduire le taux de glucose de 19% le matin et qu’il diminuait également de 6% la glycémie si consommé à jeun le matin.

Favorise la perte de poids

Le vinaigre de cidre est un remède puissant, il vous aidera également à perdre du poids. Il peut réduire la réponse du glucose dans votre corps et provoquer une sensation de satiété, car il contient de l’acide acétique.

Traite l’indigestion et le reflux acide

Afin de neutraliser les acides de l’estomac et de traiter le reflux acide, dans un verre d’eau, mélangez une seule cuillère à thé de vinaigre de cidre de pomme et buvez-la.

Augmente les niveaux d’énergie

Étant donné que le vinaigre contient de grandes quantités de potassium et d’enzymes pouvant augmenter votre niveau d’énergie, il est sage de l’utiliser comme stimulant énergétique au lieu de boissons commerciales sucrées.

Traite le mal de gorge

En raison de sa capacité à traiter de nombreuses infections et de ses puissantes propriétés antibactériennes, il permet de traiter très facilement un mal de gorge. Il suffit de diluer un peu de vinaigre dans de l’eau et de vous gargariser avec plusieurs fois par jour, vous soulagerez rapidement les symptômes de la maladie.

Traite les verrues

Pour vous débarrasser des verrues, appliquez-y du vinaigre avant de vous endormir et elles tomberont de douleur.

Traite la congestion des sinus

Si vous souhaitez diluer les accumulations de mucus, buvez un peu de vinaigre de cidre, le mucus dans les poumons sera éclairci et vos sinus seront également nettoyés.

Rinçage des cheveux

En utilisant du vinaigre de cidre comme rinçage pour les cheveux, vous pourrez facilement réguler le pH dans votre cuir chevelu et éliminer les résidus des autres produits que vous utilisez.

Nettoyer le visage

Trempez une boule de coton dans un mélange d’eau et de vinaigre de cidre, puis utilisez-la pour nettoyer votre visage, cela empêchera également l’acné.

Neutralise l’odeur des pieds

Dans un bac à eau chaude, ajoutez un peu de vinaigre de cidre de pomme, faites tremper vos pieds afin de tuer les bactéries qui se trouvent dans vos pieds et éliminez la mauvaise odeur.

Déodorant Naturel

Le vinaigre a des propriétés antibactériennes puissantes, il peut donc prévenir l’accumulation de bactéries et la mauvaise odeur sous les bras.

Améliore la santé buccale

Pour blanchir les dents et se débarrasser de la mauvaise haleine, utilisez du vinaigre de cidre dilué dans un verre d’eau pour vous gargariser.

Utilisation simple à la maison du vinaigre de cidre:

Produit de lavage

Pour éliminer les pesticides qui se trouvent sur vos légumes et vos fruits, ajoutez un peu de vinaigre de cidre dans un bol d’eau et laissez-les tremper pendant environ 15 minutes.

Nettoyant Naturel

Grâce à ses fortes propriétés antibactériennes et antimicrobiennes, il peut facilement nettoyer de nombreuses surfaces de votre maison, y compris les meubles et la cuisine. Remplacez-le par les désinfectants commerciaux pour nettoyer votre maison naturellement.

Tueur de mauvaises herbes

Vous pouvez protéger votre jardin des mauvaises herbes en utilisant du vinaigre de cidre. Mélangez-le simplement avec de la mélasse, de l’huile d’orange, du savon liquide et mettez-le dans un vaporisateur. Pulvériser tout autour du jardin et dans la zone où il y a des mauvaises herbes.

Neutralise les odeurs

Afin de purifier l’air de votre maison et de vous débarrasser des mauvaises odeurs, versez un peu de vinaigre de cidre dans une tasse ou un bol et laissez-le reposer quelques instants dans votre chambre.