Choisir un traitement naturel avant de prendre un médicament sur ordonnance est toujours une bonne idée. Les gens utilisent tous les types d’herbes pour aider à traiter toutes sortes de problèmes de santé.

L’une de ces herbes incroyablement curatives est le basilic ancien. Le premier document écrit sur cette plante remonte à 2 000 ans avant Jésus-Christ.

Cette herbe très aromatique compte 60 variétés, chacune d’aspect et de goût différents.

Le basilic était utilisé chez les Grecs, les Egyptiens, les Romains et les Indiens de l’Antiquité. Ils l’utilisaient tous pour traiter l’asthme, le diabète, les calculs rénaux, l’impuissance, les allergies, l’infertilité, etc.

 

Puissant Anti-Oxydant

Le basilic procure de puissants effets anti-oxydants. Ce puissant antioxydant devrait faire partie de votre alimentation quotidienne puisqu’il prévient les dommages causés par les radicaux libres – l’une des principales causes du développement du cancer.

Le bêta-carotène est l’un de ces antioxydants. Une fois dans votre corps, cet antioxydant se transforme en vitamine A.

La vitamine A, à son tour, protège vos vaisseaux sanguins de l’oxydation du cholestérol. De plus, le bêta-carotène aide à prévenir la polyarthrite rhumatoïde, l’arthrose et l’asthme, problèmes qui résultent des dommages causés par les radicaux libres.

Cette herbe est riche en magnésium et en vitamine B6, ce qui signifie qu’elle est excellente pour protéger contre l’accumulation d’hoccocystéines dans l’organisme.

De plus, le magnésium favorise la santé cardiaque et réduit le risque d’arythmie et de crise cardiaque. Il aide à détendre les vaisseaux sanguins et les muscles, améliorant ainsi la circulation sanguine.

Antibiotique naturel

La recherche a prouvé que l’huile de basilic améliore le système immunitaire. Grâce aux fortes propriétés antiseptiques et antibactériennes des feuilles de basilic, vous pouvez l’utiliser pour traiter les infections bactériennes.

Basilic dans la cuisine

Grâce à sa saveur unique, le basilic est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier. Toujours l’ajouter à la fin de la cuisson pour préserver sa saveur.

Choisissez du basilic frais dans la mesure du possible. Vous pouvez l’utiliser pour préparer la sauce Pesto Genovese au parmesan.

Hachez également de l’ail et des feuilles de basilic frais et ajoutez un peu d’huile d’olive pour faire une délicieuse sauce pour relever bruschetta, pâtes et autres plats similaires.

Une autre option pour utiliser le basilic est de faire un beau dessert glacé. Coupez-le en morceaux et mélangez-le avec de l’eau, du jus de citron et du jus de canne à sucre.

Versez le mélange dans votre bac à glaçons et congelez. Lorsque les cubes sont congelés, mélangez les à l’aide d’un mixeur et servez le dessert glacé dans un style méditerranéen.

Enfin, utilisez du basilic frais avec des tomates et de la mozzarella pour préparer une salade italienne colorée. Préparez également un thé au basilic en trempant quelques feuilles fraîches hachées dans de l’eau chaude pendant 8 minutes. Filtrez et buvez.