Le petit-déjeuner est le repas à ne surtout pas négliger, même si beaucoup de personnes ont tendance à le faire. En effet, de plus en plus de personnes négligent ce repas et lorsqu’il n’est pas négligé, les aliments qui le composent ne sont généralement pas les meilleurs pour un petit-déjeuner.
En effet, le petit-déjeuner français est très riche en glucides doit en sucre. En réalité, les aliments sucrés ne seraient vraiment pas bénéfique pour notre organisme. Bien au contraire, cela provoquerait des pics d’insulines, et une redescente, raison pour laquelle, vous pouvez vous sentir fatigué, durant la journée. Il est donc important de bien choisir ses aliments, nous avons sélectionné pour vous 3 petit-déjeuner idéaux qui vous procureront de l’énergie tout en vous faisant perdre des calories.
Le smoothie
Pour cela il vous faudra :
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 50 g de graines de courge
- ½ tasse de baies bio congelées (mûres, framboises, myrtilles…)
- ½ tasse de kéfir allégé
- 2 grandes poignées de pousses d’épinards
- Infusion de thé vert glacée
Voici comment procéder :
- Mettez tous les ingrédients dans le mixeur
- Mixez
- Vérifier la texture, vous pouvez y ajouter de l’eau si elle est trop épaisse.
Le gratin d’œufs aux brocolis
Pour cela il vous faudra :
- ½ tasse de fromage blanc de chèvre allégé
- 8 œufs entiers
- 4 blancs d’œuf
- 1 kg de brocoli bio
Voici comment procéder :
- Commencez par laver le brocoli
- Faites-le bouillir
- Découpez-le, puis mettez-le dans un plat
- Faites chauffer votre four à 350°C.
- Battez les blancs d’œufs, les œufs entiers et le fromage blanc
- Versez le mélange sur les brocolis.
- Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes
- Attendez que ca refroidisse avant de couper en 8 parts égales.
L’omelette
L’omelette est idéale pour le petit déjeuner, vous pouvez l’agrémenter avec des légumes comme du chou, des asperges, des épinards, ou de l’avocat. Nous vous proposons de réaliser une omelette au chou que vous pouvez remplacer par le légume souhaité.
Pour cela il vous faudra :
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 4 tomates cerise coupées en deux
- 2 œufs entiers
- 1 tasse de chou haché
Voici comment procéder :
- Commencez par faire revenir les tomates et le chou dans l’huile
- Battez les œufs
- Incorporez les ingrédients
- Mélangez puis mettez dans la poêle.