Nous connaissons tous le champagne, par ailleurs, il ferait partie des alcools préférés des Français. Nous le retrouvons généralement sur nos tables lors de festivités.
Il est vrai qu’il est important de consommer tout alcool avec modération car cela peut s’avérer être dangereux pour la santé. Cependant le champagne pourrait être bénéfique pour notre organisme et principalement pour le cerveau.
D’après une étude réalisée par l’Université de Reading au Royaume-Uni les composants du champagne comme le phénol stimulerait les informations envoyées au cerveau. Le phénol pourrait aussi avoir un impact sur la mémoire et ainsi diminuer les possibilités d’être victime d’une démence.
Le professeur Jérémy Spencer explique : « ces résultats formidables illustrent pour la première fois que la consommation modérée de champagne a la possibilité d’influencer le fonctionnement cognitif, comme la mémoire. »
Il serait recommandé de consommer 3 verres de champagne par semaine afin que celui-ci soit bénéfique sur notre mémoire ainsi que sur le cerveau en général.
Cependant nous rappelons encore l’alcool consommé de manière excessive est dangereux pour la santé. Il ne faut donc pas oublier de le consommer avec modération.