L’avocat est un aliment que les nutritionnistes recommandent en raison de ses bienfaits pour la santé comme sa propriété anti-inflammatoire et parce qu’il est riche en potassium, en magnésium et en fibres. Cette recette de Brownie à l’avocat est facile à réaliser et a un goût exquis. Découvrons-la.
Les ingrédients :
- 1 avocat
- 1e tasse de purée de pommes de terre douces
- ½ tasse de compote de pommes
- ¼ à ½ tasse de miel
- Une cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 œufs
- ¼ de tasse de farine de noix de coco
- 1e cuillère à soupe de poudre de marante
- ½ tasse de poudre de cacao
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ de tasse de miel
- ¼ de tasse de beurre d’amande
- ¼ de tasse de poudre de cacao
- ½ tasse de lait de noix e coco
Préparation :
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Préparation :
Temps de préparation : 40 minutes
- Préchauffez un peu le four à 200°C
- Dans un bol, ajoutez l’avocat, la purée de pommes de terre douces, la compote de pommes, le miel et la vanille, ensuite ajoutez la poudre de cacao et mélangez
- Ajoutez au mélange les œufs
- Dans un autre bol, mettez la farine de noix de coco, la poudre de marante et le sel et mélangez
- Combinez les deux mélanges des deux bols
- Mettez le mélange obtenu dans un moule du four graissé et faîtes cuire au four pendant 25 à 35 minutes
- Pendant le temps de cuisson, mélangez les cinq derniers ingrédients
- Une fois cuite on versera un peu de ce mélange sur les Brownies
Vous pourrez suivre les étapes de cette recette avec cette vidéo :
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