En 1987, le cancer du poumon et le cancer du sein étaient les principales causes de décès par cancer chez les femmes. Jusqu’à aujourd’hui, le fléau du cancer est vu par la communauté scientifique américaine comme le résultat de la corrélation entre l’alimentation industrielle d’aliments transformés et le cancer.
En Février 2015, l’American Cancer Society recommande aux survivants du cancer de suivre un « régime prudent » et plus particulièrement riche en fruits, légumes, grains entiers, soit d’adopter un régime alimentaire entier (non raffiné) à base de plantes et de viande maigres comme celle du poisson.
La persil est une arme redoutable contre les cancers :
L’American Cancer Society recommande aux survivants du cancer de suivre un régime à base de plantes ! De plus en plus de recherches dans le monde sont menées pour évaluer la relation entre nos habitudes alimentaires et l’apparition de tumeurs cancéreuses. Une dernière étude canadienne, de l’Université de Toronto, a révélé que le persil tue jusqu’à 86 % des cellules du cancer des poumons.
Le persil contient un flavonoïde appelé apigénine. D’autres sources de flavonoïde végétales comprennent le céleri, les oignons, les oranges, thé à la camomille, l’origan, le thym, la coriandre, les artichauts et le vin rouge. Le persil séché contient 4,5 % d’apigénine pur, cette arme redoutable dont la science a montré qu’il pouvait tuer des cellules cancéreuses du sein, des ovaires, du pancréas, de la prostate et du côlon.
L’apigénine du persil tue jusqu’à 86% des cancers de poumon :
Une étude canadienne de 2005 a révélé que l’apigénine pouvait inhiber la prolifération cellulaire des lignées cellulaires liées au cancer du poumon et a recommandé une combinaison de l’apigénine et de médicaments anti-tumorales pour venir à bout d’un cancer.
Une autre étude du Comprehensive Cancer Center de l’Ohio State University a constaté que l’apigénine inhibe les cellules du cancer du sein. Les chercheurs ont constaté que cela se produit en raison du changement d’une étape impliquée dans la régulation des gènes. Cette substance pousse les cellules cancéreuses à se reprogrammer et à mourir naturellement.
Un jus de fruit frais de persil avec du gingembre et du céleri :
Ingrédients :
Un jus de fruit frais de persil avec du gingembre et du céleri :
Ingrédients :
- 2 branches de céleri, coupé en morceaux de 8 cm.
- 1 pomme verte
- Un morceau de gingembre frais de 5 cm
- Un demi bouquet de persil avec des tiges
- Une demie cuillère à soupe d’un jus de citron frais
Instructions :
Rassemblez tous les ingrédients dans un robot mixeur et démarrez la machine. En fin de compte, vous n’aurez qu’à ajouter le jus de citron.