Prendre soin de son foie avec ces 7 aliments !

Dans le processus de nettoyage de notre corps, le foie joue le rôle le plus important, car il transforme les toxines en ingrédients qui ne peuvent pas nous nuire et les nutriments en substances qui nous sont utiles.

Le foie reste dans la partie supérieure de notre abdomen, juste en dessous du diaphragme. Par conséquent, le flux sanguin provenant d’autres organes digestifs y va directement, qu’il s’agisse de médicaments, de toxines ou encore de nutriments. Et puis à travers la vésicule biliaire, le sang coule et la bile.

En outre, le foie est inclus dans le processus de métabolisation des graisses qui ont été consommés dans notre corps. Les cellules biliaires qui sont créées par le foie sont transportées dans la voie biliaire principale, après quoi elles sont transportées dans l’intestin grêle, où les graisses sont décomposées ou absorbées.

En stockant le sucre dans notre sang sous forme de glycogène, le foie a la capacité de maintenir et de contrôler les niveaux de sucre dans le sang dans notre organisme. Donc, vous pouvez voir par vous-même que cet organe vital joue un rôle énorme dans notre corps, car il absorbe les nutriments que nous ingérons et aide à notre digestion.

Etant l’un des organes les plus importants dans notre corps, il est sage de le garder en pleine forme. Comment y parvenir ? A l’aide de ces 7 aliments !

1. Le safran des Indes :

Vous avez certainement entendu parler du composé actif le plus important du curcuma, nommé le curcumine. Ce dernier a beaucoup de propriétés anti-inflammatoires et antioxydants et arrête le processus de transformation de l’alcool et des toxines en produits chimiques nocifs pour le foie. Le Safran des Indes stimule le flux de la bile et nettoie le foie.

2. L’ail :

L’ail est l’un des antibiotiques naturels les plus puissants. Ce dernier  contient d’énormes quantités de sélénium, d’arginine, de vitamine C et B6.

L’arginine est un acide aminé qui aide à la régulation de la pression artérielle, il détend les vaisseaux sanguins, le sélénium aide les antioxydants et les stimule. La vitamine B6 a des propriétés anti-inflammatoires et la vitamine C protège le foie de l’oxydation cellulaire.

3. Thé vert matcha :

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3. Thé vert matcha :

Ce thé soutient le processus de désintoxication du foie.  Il a d’ailleurs beaucoup de propriétés anticancéreuses.

Chez les personnes qui sont en manque de protéines -qui aident dans le processus de désintoxication, et la création des enzymes de détoxification-  ce thé va sûrement stimuler les deux processus en raison de ses composés.

La production d’enzymes est soutenue par les catéchines, mais en quantité égale de 8 à 16 tasses de ce thé, qui semblent être des membres de 80% de la glutathion S-transférase (GST). Cela signifie que les toxines cancéreuses peuvent être réduites par la consommation quotidienne de ce thé.

4. Le pamplemousse :

Ce fruit tropical, très riche en vitamine C, ce qui peut aider en cas d’oxydation cellulaire. Le pamplemousse  contient également beaucoup de glutathion qui aide à la production d’enzymes de détoxification. Dans un pamplemousse de taille moyenne, 70mg de glutathion sont contenus, il aide à la production des protéines et aide dans le processus de réparation des tissus.

5.Légumes crucifères :

Ces légumes protègent le foie de tous les dommages, en raison des radicaux libres. Ils soutiennent le processus de production des enzymes de désintoxication. Il est recommandé d’augmenter la dose que vous prenez de brocoli, épinards, choux, choux de Bruxelles et chou-fleur.

6. Les betteraves :

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6. Les betteraves :

Les betteraves peuvent stimuler la production de superoxyde simutase et de glutathion du foie, deux principaux composés qui aident dans le processus de désintoxication du foie et le protègent contre de nombreux produits chimiques comme les cancérogènes, qui peuvent causer beaucoup de dommages à la santé.

Le Betalain, qui est un antioxydant contenu dans les betteraves, fournit des effets anti-cancer étonnants, et le jus de betterave est capable de prévenir le cancer du poumon et le cancer de la peau.

7. Les avocats :

Les vitamines E et C sont des contenus dans l’avocat qui agissent comme des antioxydants et empêchent les dommages causés par les radicaux libres. En outre, le foie est protégé contre la vitamine K et E, en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires.

Nourriture de désintoxication en bonus: Les noix

Les noix contiennent et sont riches en glutathion, arginine, antioxydants et beaucoup d’acides gras oméga-3. Si vous voulez neutraliser les dommages causés par les radicaux libres, ou prévenir les accumulations de graisse dans le foie, c’est ce que vous devriez manger. Les noix créent également des membranes cellulaires plus fortes autour des cellules du foie.

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