Le plantain a toujours été, depuis les temps anciens, un remède naturel extraordinaire. Il est antimicrobien, astringent, antihistaminique, anti-inflammatoire, expectorant, adoucissant, diurétique et hémostatique, mais savez-vous comment en tirer le meilleur profiter ? Cet article vous l’apprendra…
Considéré jusqu’au début du XXème siècle, comme une plante médicinale majeure, le plantain est aujourd’hui passée de mode. Pourtant, cette fleur très commune mériterait qu’on s’intéresse de nouveau à elle ! Car elle est aussi efficace pour calmer la toux ou stopper une grippe que pour lutter contre la constipation.
Où peut-on trouver le Plantain ?
Vous trouverez donc les trois espèces de plantain décrites ci-haut dans les champs et les lieux incultes, au voisinage des habitations et, bien entendu, dans les potagers bio…
Les autres, plantains à feuilles rondes sont moins intéressants pour une salade et surtout souvent abîmés par les roues des voitures ou des tracteurs poussent le long des chemins et aussi sur la bande centrale des chemins peu empruntés. Vous pouvez manger la feuille fraîche et crue ou l’ajouter dans différentes salades.
Dans le plantain, on retrouve des vitamines des groupes A, B, C et K, du tanin, des glucides, du mucilage, de la pectine, des flavonoïdes, de l’ampigénine, du calcium, du phosphore, du fer, du soufre, de l’aucubine.
Voici comment préparer une tisane de plantain pour tirer les meilleures avantages de cette fleur à feuille :
Voici comment préparer une tisane de plantain pour tirer les meilleures avantages de cette fleur à feuille :
Rien de facile que de préparer une bonne tisane de plantain ! Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
Voici comment préparer une tisane de plantain pour tirer les meilleures avantages de cette fleur à feuille :
Rien de facile que de préparer une bonne tisane de plantain ! Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 2 gr (2 cuillers à café) de feuilles séchées de plantain
- 200 ml d’eau
Les feuilles de plantain sont disponibles en ventes au détail en pharmacie (aussi en droguerie en Suisse ou en herboristerie en France) ou en le récoltant directement dans la nature.
Mode préparation :
Il faut commencer par faire chauffez l’eau jusqu’à ébullition avant d’y ajouter les feuilles de plantain séchées. Laissez infuser une dizaine de minutes.
Buvez une tasse 3 fois par jour en cas de toux ou des troubles des voies respiratoires.