Aussi étrange que cela puisse paraître le chocolat permettrait d’apporter un bon nombre de bienfaits à notre organisme. Et par ailleurs, d’après une récente études le chocolat permettrait de ralentir le vieillissement des cellules ainsi que de stimuler la mémoire et cela de manière plus importante que le sport !
Cependant, l’étude démontre qu’il faudrait en consommer de manière excessive comme 1 kg de cacao de manière quotidienne, autant dire que cela est presque impossible.
Durant cette étude, une équipe de chercheurs ont administré une petite quantité de flavonols provenant du cacao a des personnes ayant entre 50 ans et 69 ans, cependant les patients se divisaient en deux et la moitié avait reçu une quantité plus importante de flavonols.
Et effectivement, les personnes ayants reçu une dose plus importante avait une activité cérébrale plus actives et surtout plus optimale.
Cependant, certaines personnes et notamment les plus âgés se sont avérés être moins sensibles à cette substance.
En revanche, cette étude vous donnera peut-être un bonne raison, de manger votre barre chocolatée préférée …