L’USDA (le département de l’Agriculture des Etats-Unis) approuve étrangement d’expédier du poulet non étiqueté aux États-Unis.
La Chine est l’origine de beaucoup de produits dans le monde. Dans ce cas là, c’est le poulet originaire des Etats-Unis qui sera expédié en Chine pour être transformé et ensuite réexpédié.
Pour des raisons de coupures budgétaires, l’USDA a approuvé l’envoi de poulet d’élevage américain vers la Chine, où les entreprises obtiendront une offre moins chère sur le traitement de ce dernier.
Le poulet sera transformé dans les usines chinoises, sans aucune présence d’un représentant américain. Lorsqu’il sera réexpédié, il ne nécessitera pas d’étiquette de pays d’origine.
Une expédition à hauts risques :
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Une expédition à hauts risques :
Cette procédure pourrait porter à confusion entre le poulet issu de l’élevage américain et le poulet importé, ce qui sera impossible à déterminer et pourrait causer la crainte des consommateurs à cause des précédents problèmes avec le poulet chinois (dont la grippe aviaire).
« Sur le plan économique, ça n’a aucun sens. Pensez-y, une société chinoise aurait à acheter du poulet congelé aux États-Unis, payer pour l’expédier à 7.000 kilomètres, le décharger, le transporter dans une usine de traitement, le déballer, le couper, le traiter, le cuisiner, le congeler, le remballer, le transporter vers un port pour l’expédier encore à 7 000 kilomètres. Comment peut-on faire du profit avec ça ? », a déclaré Tom Super, porte-parole du National Chicken Council.
Cependant, ce processus douteux semble fonctionner puisque la même procédure est utilisée pour les fruits de mer américains.
Charles Bundrant, le fondateur de Trident, qui expédie une grande partie de ses fruits de mer en Chine pour le traitement, a déclaré: «Il y a 36 épingles dans un saumon et la meilleure façon de les enlever est à la main, et c’est quelque chose qui nous coûterait 1 $ ici. En chine, le font pour 20 centimes !».
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