Peu importe votre opinion sur les œufs, avouons-le, vous avez probablement un paquet de ceux-ci dans votre réfrigérateur.
Manger des œufs chaque matin est une bonne façon de commencer la journée. Non seulement parce qu’ils ont bon goût, mais aussi parce qu’ils ont de nombreux avantages en plus. Pourtant, plusieurs d’entre nous ne réalisent pas à quel point ils sont utiles pour notre corps et notre santé.
Après avoir lu les informations contenues dans cet article, cependant, nous avons augmenté la consommation d’œufs à au moins deux par jour.
Que contiennent les œufs
Les œufs contiennent des vitamines A, D et E, ainsi que de la B12, de la riboflavine et du folate. En plus de cela, vous trouverez des minéraux tels que l’iode, le fer, le calcium, le zinc et le sélénium. En bref, beaucoup de choses très utiles pour le corps et votre santé.
Les œufs et cholestérol
Vous avez peut-être entendu dire que les œufs sont mauvais pour la santé parce qu’ils contiennent du cholestérol ?
Faux. Il y a certainement du cholestérol dans les œufs, mais ce n’est pas un mauvais cholestérol.
« Vous ne devriez pas vous inquiéter du taux de cholestérol dans les œufs », dit Jennie Nyenvik, spécialiste en diététique du site suédois Aftonbladet.
Voici les différents bienfaits des œufs pour votre corps et votre santé
1. Perdre du poids avec des œufs
Des études montrent qu’un déjeuner riche en protéines peut vous aider à perdre du poids.
Selon les recherches, un régime hypocalorique, combiné à une dose régulière d’œufs au petit déjeuner, peut vous aider à perdre du poids deux fois plus vite.
De plus, n’oubliez pas que les œufs peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui signifie qu’ils sont utiles pour réduire votre apport calorique global.
2. Les œufs renforcent votre système immunitaire
Étant donné que nous sommes en hiver et que vous avez peut-être éternué et toussé au cours des dernières semaines, c’est le moment idéal pour consommer des œufs car ils peuvent renforcer votre système immunitaire.
Des études ont montré que deux œufs par jour peuvent aider à protéger contre les infections, les virus et les maladies générales.
Un œuf contient 22 % de l’apport quotidien recommandé en sélénium, un élément bien connu pour renforcer votre système immunitaire.
3. Meilleure mémoire
Avez-vous déjà entendu parler de la choline aux acides aminés ? Elle affecte les signaux nerveux qui nous aident à nous souvenir des petites choses au jour le jour – prenez, par exemple, l’endroit où vous avez laissé vos clés ou votre portefeuille.
Selon les recherches, l’ajout de suppléments de choline peut améliorer la mémoire et la réactivité.
4. Une merveille pour vos yeux
La lutéine aide vos yeux à maintenir une vision claire et nette. De nouvelles recherches ont montré que les œufs de poule sont riches en lutéine, et donc bénéfiques pour vos yeux.
Le luten est produit naturellement par vos yeux et protège la rétine des lésions
5. Contrecarrer la dépression
La vitamine D peut être difficile à obtenir en hiver, avec le soleil qui n’est pas vraiment présent. Cependant, les œufs peuvent vous aider à l’obtenir. La vitamine D est, bien sûr, extrêmement utile pour l’équilibre du PH de nos dents et la force de nos os en général.
La vitamine D peut aussi aider à contrer la dépression !
6. Renforcer le squelette
Lorsque vous mangez des œufs, vous obtenez du calcium, ce qui est important pour renforcer votre squelette et prévenir l’ostéoporose.
7. Bon pour le sang
Les œufs contiennent beaucoup de folate, un type de vitamine B nécessaire à la formation de nouveaux globules rouges.
Les personnes qui manquent de folate peuvent être à risque d’anémie. L’acide folique est également important lorsqu’il s’agit de permettre aux fœtus de se développer correctement dans l’utérus. Bon à savoir pour les futures mères.
8. Un anti-âge
Comme nous l’avons déjà dit, les œufs contiennent des acides aminés qui aident à construire et à régénérer les cellules. Celui-ci peut agir comme un anti-âge pour ce qui est de votre apparence et de la préservation de votre jeunesse.
En vieillissant, nos besoins en vitamine D doublent. La recommandation pour les personnes de plus de 60 ans est de 10 microgrammes. Un œuf peut produire environ 0,7 microgramme.
9. Réduction du risque cardiaque
« Des chercheurs canadiens ont découvert un lien évident entre les aliments à forte densité d’œufs et un risque réduit de maladies cardiovasculaires et de certains cancers », écrit Feel Good.
Le secret de tout ça ? Les œufs contiennent deux antioxydants importants : le tryptophane et la tyrosine.
Les personnes présentant de mauvais taux de LDL (lipoprotéines de basse densité) courent un plus grand risque de problèmes cardiaques. Apparemment, les œufs peuvent en fait augmenter le nombre de LDL et donc réduire le risque de problèmes cardiaques.
10. Construction musculaire
Beaucoup de personnes qui cherchent à ajouter de la masse musculaire choisissent de consommer beaucoup d’œufs, et celles-ci le font pour une raison.
Les œufs sont pleins de protéines, ce qui est, bien sûr, crucial pour ceux qui cherchent à gonfler leurs muscles et à avoir une plus grande carrure.
11. Protège la peau, les cheveux et les ongles
Un des bienfaits des œufs est que ceux-ci contiennent aussi beaucoup de vitamines B et d’acides gras oméga 3. Ils vous aident à garder une peau, des cheveux et des ongles sains.
Nous sommes surs vous saviez déjà que les œufs étaient bons pour vous, mais peut-être que maintenant vous allez voir les œufs d’un meilleur œil et sous un tout autre jour.
