Nous connaissons tous que le citron a maintes utilités. Il peut même figurer dans une trousse de premiers soins. En outre, il est difficile d’imaginer une cuisine où il n y a pas de citron. Découvrons ensembles les multiples avantages et bienfaits de ce fruit brillant.
Que contient le citron ?
Le citron est une source riche en vitamine C. Il contient aussi les minerais suivants magnésium, calcium et potassium. Il est également l’un des meilleurs antioxydants. Il est de ce fait bon pour la circulation sanguine.
Lorsque vous consommez du citron, votre corps reçoit beaucoup de vitamines. Le zeste de citron aussi peut être consommé et rentre dans la confection de quelques gâteaux.
Avantages du citron sur la santé :
1- Le citron aide à purifier le sang et à l’excrétion des toxines, ainsi de nombreuses maladies cardiaques peuvent être évitées.
2- Il détruit les bactéries et les virus nocifs.
3- Il favorise les fonctions du tractus gastro-intestinal et aide mieux à digérer les aliments.
4- Il aide le corps à absorber les nutriments.
5- Le citron aide à dissoudre les calculs rénaux
6- En raison de sa haute teneur en vitamine C, il ralentit le processus de vieillissement et augmente la production de collagène.
Comment congeler les citrons :
1- Prenez vos citrons et lavez-les et essuyez-les
2- Mettez-les au congélateur pendant plusieurs heures
3- Sortez les citrons et râpez-les
Cette poudre obtenue donnera de l’arôme à vos plats. Vous pouvez également congeler le jus et le zeste de citron séparément.
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